หนังสือเกษตรพืชเครื่องเทศ & เครื่องแกงสู่อุตสาหกรรมพันล้าน(จาก145ลดเหลือ98)
จาก 145฿ ลดเหลือ 98฿
สารบัญ
– ความสำคัญของพืชเครื่องเทศ-เครื่องแกง
– อาหารเป็นยา จากเครื่องเทศคู่ครัวไทย
– พืชเครื่องเทศ-ปรุงแต่งกลิ่นรสชนิดต่างๆ
– การพัฒนาคุณภาพเครื่องเทศเป็นสินค้าส่งออกสู่ตลาดโลก
– การส่งออกและอุตสาหกรรมเครื่องเทศ-เครื่องแกงในประเทศไทย
– สถานการณ์อุตสาหกรรมซอสในประเทศไทย
– 10 สูตรน้ำพริกแกงไทย
– ตลาดซื้อ-ขายพืชเครื่องเทศและเครื่องแกง
– บทสัมภาษณ์
ฯลฯ